Effettuo servizi di consulenza personalizzata nel settore alimentare. Opero principalmente nelle province di Treviso, Venezia, Pordenone e Udine ma all’occorrenza posso spostarmi in tutto il Veneto e Friuli Venezia Giulia.
Gli ambiti di intervento in cui fornisco assistenza sono molteplici. Riassumo i principali nelle righe sottostanti:
- Audit interni finalizzati alla verifica del rispetto della normativa HACCP.
- Verifica dell’efficacia dei protocolli di sanificazione adottati con autocontrolli analitici mirati (tamponi superficiali).
- Assistenza normativa a seguito di controlli da parte dell’ULSS o altri enti preposti.
- Segnalazione Certificata Inizio Attività (SCIA) e notifica sanitaria ai fini della registrazione delle Imprese Alimentari.
- Verifica dell’idoneità dei locali all’esecuzione di attività alimentari.
Non esitare a contattarmi per qualsiasi richiesta o esigenza specifica.